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탐색 건너뛰기 링크입니다.    유기농업 / 초생재비[과수이야기][과수일반 기타]

  • 겨울 경관작물 중류와 파종시기 농사로
    • 크로바  파종시기   9.29  3.19
    • 나무심기기간 권장 :  남부지역(제주, 전남, 경남)에서는 3월 1일 ~ 4월 10일, 중부지역(충·남북, 전북, 경북)은 3월 10일 ~ 4월 20일, 북부지역(서울, 경기, 강원)은 3월 20일 ~ 4월 30일
  • 파종방법
    1. 비오기 전에 밭을 레깅하여 밭의 표면 흙이 부드럽게 되도록 만든다. 작은 씨앗이 발아되고 뿌리내리기 용이하도록 말이다.
    2. 물에 불리는 작업은 금지한다. 불리는 작업은 씨앗의 두꺼운 껍질이 벗겨지게하여 쉽게 발아되게하기 위함니다. 그러나 코팅된 씨앗은 이미 껍질을 벗기고 코팅한 것이다. 또한 코팅물질은 약간의 물에도 쉬 녹으므로 이 작업은 필요었다. 충분한 비가 오기전 살포하는 것이 중요한다.
    3. 모래 흙과 섞어 고르게 산파한다.  종자가 한곳에 집중되것을 완화해준다.
    4. 비가 안오면 물을 주어야한다.
  • 잡초이용 초생재배
    • 과수원의 잡초기능 : 1)토양보습, 2) 토양미생물배양, 3) 유기물거름,  4)병충해 줄이기,  
      • 보습:가뭄시:제초금지, 장마시키우고 무릎아래로 제초, 무릎까지 유지한다. 가뭄시:발목~무릎.
      • 병충애ㅣ풀과 미생물/해충이 공생 아니면 나무피해,
      • 체초제는금물
    • 화이트클로버
      • 클로버는 장미목 콩과의 여러해살이 풀이다.
      • 풀멀칭(living mulch) 다년생, 10월초 흩어뿌리기, 광발아종자, 광/수분, 유기물유리, 맨흙은 발아율저하
      • 6~7월에 개화하고 가장 많이자라고 죽은후 9월에 다시자란다.
      • 화이트 클로버가 제공하는 이점
        • 유익한 곤충 유인, 감소된 또는 비화학적 해충 관리, 침식 제어, 잡초 억제, 유기 질소 공급원으로 탁월함
        • 빠른 성장과 관리 시스템완성 및 농장비 운행에 잘 견딜수있다.
        • 비옥도가 낮은 토양을 견딘다
        • 그늘에 잘 견딘다.
        • 더 높은 고도의 지역에 적합
        • 동물 방목 체계를 위한 좋은 사료; 높은 생산성, 영양 품질 및 기호성
        • 마카다미아와 커피를 포함한 경작 시스템과 포도원 등에서 풀멀칭(living mulch)으로 사용된다.
      • 6 Reasons Why I Chose Clover as a Living Mulch 
        • 화이트 클로버는 하와이와 플로리다와 같은 일부 아열대 지역에서 겨울 일년생 콩과 식물로 작용할 수 있는 수명이 긴 다년생 식물입니다. 처음에 곧은 뿌리를 자라고 잎 겨드랑이에서 발생하는 줄기가 가지가 있는 방사형 네트워크를 형성하여 확장한다. 수명이 짧은 묘목 식물이 죽으면 뿌리를 내린 스톨론에서 나온 줄기가 독립적으로 자랍니다.
        • 초기 곧은 뿌리는 3피트(0.9,m) 깊이까지 자랄 수 있습니다. Stolon(기는줄기)에서 발생하는 이차 뿌리는 주로 얕지만(8인치, 20cm) 깊고 부서지기 쉬운 토양에서는 30~60인치(0.75~1.5m)까지 확장될 수 있습니다.  식물은 8-12인치(20-30cm)의 높이에 도달할 수 있지만 일반적으로 키는 4–6인치(10–15cm)입니다.
        • 씨앗과 식물 성장을 퍼뜨려 스스로 재생합니다.
        • 다양한 토양에서 자라지만 모래보다 점토와 양토에서 더 잘 자랍니다.
          그늘, 더위, 홍수 및 가뭄에 대한 적절한 내성(여기 시애틀에서는 모두 중요함).
        • 수분 가용성에 따라 에이커당 약 1~3톤의 건조물(건초)을 생산할 수 있으며 에이커당 80~200파운드의 질소를 함유합니다.
        • 화이트 클로버를 재배할 때  표토의 즉각적인 개선이 확인된다. 화이트 클로버의 광범위한 뿌리 시스템은 토양을 더 부서지기 쉽게 만들어 경사와 물 침투를 개선합니다.
        • 감자 매미충, 메도우 침벌레, 클로버 잎 바구미, 알팔파 바구미 및 라이구스 벌레에 감염되기 쉽습니다. 민달팽이도 화이트 클로버를 공격합니다.
        • 1차 작물과의 경쟁은 클로버를 베고 손으로 뽑음으로써 줄일 수 있습니다. 경쟁은 가뭄 기간 동안 더 높을 수 있습니다.
      • 파종
        • 시기 : 가을 9.29, 봄 3.19, 발아기간:1~4주
        • 방법 : 발아는 적정온도와 수분유지가 중요한다. 1)갈퀴로 흙 평탄화, 2) 파종전 씨앗을 하루 정도 불려준다. 3)고운 흙과 섞는다. 4)골고루 뿌린다. 5)씨앗과 흙이 잘 석이도록 가로 세로방향으로 각각 두번정도 가볍게 레이크질해준다.(5~8mm,씨앗의 2~3배) 덮어준다. 6)땅이 마르지 않게 오랜기간 비가 안오면 하루에 한번 물을 준다. (수분유지중요,맨흙보다 유기물이 있으면 발아에 도움된다. 유기물차광이 있으면 도움된다.)
        •  동영상:초생재배 클로버 파종하기 핑거라임하우스
      •  
  • 풀로 멀칭하기 [초생재배/피복작물] :유기물멀칭 2 - 1부
    •  유효 토심有效土深, effective soil depth : 식물에게 필요한 수분, 양분, 그리고 공기 조건을 갖추고 있어 잠재적으로 뿌리가 뻗을 수 있는 토양의 깊이. 식물의 뿌리를 건들지 말아야 깊너진다.
    • 멀칭용 풀(잔디): 
      • 자르지 말고 최대로 많이 자라서 멀칭용 건초가  많이 만들어지게 해야한다.
      • 주변의 낙엽도 잡아서 자신의 토양을 멀칭한다.
      • 이런 풀에게는 유기물로 멀칭하고 유효토심을 넓여가도록 프로그램이 되어 있다.
  • 관행농업을 유기농업으로 바꾸기
    • 경반층硬盤層, hardpan 어떤 원인에 의하여 뿌리 신장과 물의 이동을 제한하는 물리적 특성을 가지는 토양층
    • 관행농업에서 - 표토층을 로타리치고 작물재배
      • 그래서 매번 표토층을 로타리치고 검정멀칭을하는 재배, 비오면 단단해지고 심토층은 더욱 경반층을 강화해간다. 
      • 무기물인 흙은 물에 져졌다가 마르면 굳어지고 사람이 밟고다니면 돌덩이로 경반층강화으로 예 벽돌제조
    • 유기농업  - 초생재배, 유기물멀칭 무농약/무비료 재배
      • 초생재배/유기물멀칭: 1)토양보습, 2) 토양미생물배양, 3) 유기물거름,  4)병충해 줄이기,  5)유효토심 확대
      • 얼음(얼고녹고),두더지로 경반층은 점점 파쇄되고 유효토심이 깊어진다.
    • 나무를 심으려면 경반층을 깨고 심어야(이무이tv) 
      • 유기농업 : 물함유/홍수/가뭄, 풀과뿌리가 공존 유효토심은 더욱 깊어진다. => 초생재배, 부익부
      • 관행농업 : 풀뿌리와 뿌리가 얕은 토심에서 수분/양분을 경합,병해/장마/가뭄 취약 => 제초제/농약=> 토양악화 빈익빈
      • 경반파괴 : 유기물멀칭=>어름과 두더지
        • 어름:겨울에 눈 밑에서 얼고녹으며 팽창수축을 반복하며 부드러운토양이되고 조금씩파쇄된다. 눈이 모두 녹아 없어지고 땅이 노출되면 수분이 증발하고 다시 단단해지므로 겨울오기전에 늦어도 눈이 녹는 봄이 오기전에 유기물(풀/낙엽)으로 멀칭해야한다.
        • 두더지 : 유인 지렁이 유기물멀칭이 필요
        • 방법 : 유기물멀칭=>어름과 두더지
          • 활엽나무 식재와 풀씨 파종
        • 사례, 기무라의 무농야/무비료 사과재배
      •  
    • 양자역학의 상보성(물리학)의 원리 :
      • 어떤 물체의 두개의 모순 되는 특성이 모두 존재할수는 있지만 동시에 관찰될수는 없다.
        모순되는 두 특성은 한쌍으로 서로 얽혀있어서 하나가 명확해지면 다른 것을 불명확해지기 때문에 동시에 두가지 특성을 동시에 관찰 할수없다.
      • 빛은 입자이면서 동시에 파동이라는 특성을 갖는다.
      •  
    • 고전 논리학에서 서로 대립되는 두개의 명제가 하나가 참이면 다른하나는 거짓이된다.
      • 잡초가 나쁘다. 잡초가 좋다는 두명제중 하나가 "잡초가 나쁘다"가 참이면 "잡초가 좋다"는 명제는 틀린것이된다.
      • "진딧물이 해롭다"는 것이 참이면 "진딧물이 이롭다"는 것은 성립되지 않는다.
    • 하지만 양자역학에서는
      • 잡초에대한 두개의 특성 "잡초가 나쁘다"와 "잡초가 좋다" 대립하지만 양립한다. 즉 잡초는 나쁘기도하고 좋기도하다. 다른 것이지 틀린것(거짓)이 아니다.
      • 진딧물이 해롭기도하고 이롭기도하다.

      • 관행농업 : 에덴동산의 선악과를 먹고 선악의세계에서 살아왔다.

        유기농업 : 상보성의 모순 특성이 양립하는 양자역학세계관의  관념이 필요하다. 

        진정한 유기농부가되려면 몸속 내로남불의 선악과를 토해내고 양자역학의 세계관을 가져야 지상낙원인 에덴동산을 일구고 지켜나갈수있다.
  • 풀을 키워서 유효토심 늘리기 [초생재배/피복작물] :유기물멀칭 2 - 2부
    • 유효토심 만들기/지력 높히기- 유기물멀칭
      • 유효토심에는 수분 양분 공기를 함유
      • 유효토심을 만들려면 노출된 토양에 숨구멍을 뚫고 물/양분이 밑으로 들어가게해야 한다. 숨구멍은 유기물멀칭하여 지렁이 두더지 또는 풀 뿌리등이 만들게 하여야한다.
      • 동물 : 지렁이,고~벌레, 두더지, 식물계:풀
      • 망초 : 1년차,2년차,3년차면 드라마틱하게 굵은뿌리는 더길게, 솜사탕같은 뿌리는 더 풍성하게 와 3m 가까운 유기물을 준다. 토양속에서 물을 빨아가기도하고 공급하기도한다. 인체속 혈관과 같이 토양 깊은 곳까지 물/양분을 공급한다. 죽은 잎은 양분이 되어 토양을 비옥하게 해준다. 물과 양분이 돈이라면 최저임금을 받고 수배~수십배를 벌어다 주어 토양을 풍성하게 해준다. 지하 3m까지도 자라고  1년차보다 수십배의 유기물을 생산한다.  가을이 되면 죽어서 지상에 유기물과 지하에 뿌리를 남겨 놓는다. 풀뿌리는 분해가 되지 않고 계속 모세혈관역할을 하거나 토양생물의 먹이가 되며 토양생물들이 만들어 놓은 동굴들이 모세혈관역할을 하게된다.
      • 척박한 토양에 유기물이 쌓여 가면서 유효토심이 만들어지면 나무뿌리들은 물/양분이 있는 유효토심을 따라서 성장한다. 유효토심이 얕은 관행농업에서는 지표면으로 퍼지므로  유기물멀칭을 하여 유효토심이 깊어지도록 만들어야한다.
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    • 이제 유효토심이 만들어지면 토양을 입체적으로 사용할수있게된다. 유효토심과 물만있다면 궁합이 잘맞는 나무와 뿌리는 공존하며 서로 도울 수있다.
      • 극소형풀(돌나물)+부추(소형풀)
      • 소형풀(삼채/부추)+아스파라가스
      • 준중형풀(곰취)+나무
      • 아몬드나무+ 지표형뿌리(두룹)+ 머위(준중형풀)
      • 소형풀 + 케일(중형풀)
      • 소형풀 + 배추(중형풀)
    • 자연에 대한 경험과 지식이 늘어 갈수록 누가 의도적으로 자연을 설계하였는데 자연은 회복력이 강하고 매우 효율적으로 설계되었기 때문에 자연을 믿고 따르며 적당한 이득만을 취하고 내버려두는 것이 효율적이고 편리한 것이다. 라고 믿게된다. 자연과 싸워서 이길수없다.
  • 유기농법 재배

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    • 식재: 나무 뿌리 반은 묻고 반은 지상에 두둑을 만들어 묻는다. 검정멀칭하여 최소한의 인공유효토심을 만들어준다.
    • 1년차 : 멀칭용 풀을 파종하여 전체토양에 유효토심 생성을 유도한다. 멀칭이외의 토양에 해어리베치 화이트크로바, 망초,청보리등등 잡초를 최대로 기른다. 벌초금지
    • 2년차에는 비닐멀칭을 제거하고 전체를 유기농 멀칭을 한다. 
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