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과수이야기

결과습성[KimsWorld]

contents
- 과종별결과습성
- 수종별 결과습성
  - 매실, 체리, 복숭아, 감나무, 밤나무, 대추나무, 엽과비

과종별결과습성

과수 눈의 공통특성 : 꽃눈(통통하다),잎눈(가늘고길다),
그해 발생하는가지(신초가지)에서 착과 : 밤,감,대추,포도,오디...
1년생가지에서 착과 : 복숭아,매실,자두,살구 등 핵과류
2년생 가지에서 착과 : 사과 배 모과 등
단감나무는 결과모지의 정아부에 3~4개 꽃눈과 기부에는 모두 잎눈이 생기고, 결과모지의 꽃눈에서 신초가 나오고 감꽃이 열리고 감이열린다. 결과모지의 잎눈은 감은열리지 않고 발육지로 성장한다.

매실

전년도 발생한 1년생결과지의 각 꽃눈에서 열매를 맺는다.
단과지(10cm이하)에서 충실한 착과, 많은 단과지 확보가 중요:가지를 눕힌다. , 중과지, 꽃눈크기:대, 입눈:소,
겨울전지 : 정지: 솎음전정, 내향지,도장지,하향지,경쟁지, 전정: 단과지 솎음전정, 중장과지 약전정, 저수고 4눈전정
3월중순 개화 10일간, 6월중에 망종후에 수확
매실수확기 : 5월말~6월, 6월 초순부터 본격적으로 수확을 합니다. 매실에 함유된 약성효과가 가장 높은 시기는 하지(6월21일)전후이며, 적어도 망종(6.6)이후에 수확하는것이 좋다고 합니다, 보통 만개후 90일이 지나면 황매실은 노래진다. 씨앗이 갈색이고 칼로 절단되지 않는 깨지는 시기, 크기가 큰것은 4cm까지 자란다.•청매실 : 짱아치용,황매실 : 술담금
홍매실 : 개화 : 3~4월, 숙기 : 6월중하순(25g)
홍매실 : 개화 : 3~4월, 숙기 : 6월중하순(30g)
적뢰적과:등과,연장지뢰과,화속성과,하향지과. 도장지성순적심

체리

라핀 : 숙기 6월중하순(11g), 당도 20bx, 수분 : 자가수정률 100%

복숭아나무

결과지
- 기부쪽에 굵고탐스러운 꽃눈, 꽃과 열매를 맺고
  선단부에 길죽한 잎눈이 있다>약전정허용, 감나무와 반대
- 결과지는 젓가락정도(0.8cm?)의 굵기이어야, 단과지,중과지,화속성가지
- 결과지가 열매를 달고 고사하면 기부에서 나오는 신초를 새로운 결과지로 만들고 사용하고 고사부분은 절단해버린다
여름 : 적화(상향), 적과,
겨울 : 기결과지 약전정,저수고4눈전정,..
복숭아[조생황도] : 개화 : 4~5월, 숙기 : 7월초~중순(300g), 당도 : 11.6 BX
복숭아[마도카황도] : 개화 : 4~5월, 숙기 : 8월초순(350g~400g),당도 : 15~17BX
적뢰적과:기부과,정부과,등과,연장지뢰과,화속성과,하향지과. 예비지계획. 장과지 2~3개잔존

감나무
- 감나무 재배 를 위한 개화 및 자람 습성 그리고 감 낙과 원인 손바닥농장
- 감[태추단감] 개화 : 5~6월, 숙기 : 10월초(320g극대품종), 당도 : 18 BX
- [대봉] 개화 : 5~6월, 숙기 : 10월중(350g), 당도 : 18~20 BX
- 적뢰적과 : 1지1과, 기부과 정부과 연장지뢰과 등과,하향지과,예비지계획
밤나무경과습성
- 밤나무정지전정과 수형관리 브로그 밤나무결과습성
  - 생장습성
    - 직립성품종의경우 중앙가지의 세력이 강하여 분지각도가 좁은 가지발생이 빈번하고 수관상부의 세력이 강하므로 저수고를 위하여 직립성가지 아래까지 전정하여 직립성가지를 제거한다.
    - 개장성품종의경우 수세안정이 용이하므로 필요에따라 적당히 절단전정 및 솎음전정을 한다.
  - 결실습성
    - 밤나무의 수꽃은 전년도 여름에 분화하지만, 암꽃은 당년도 눈이 트기 전후에 분화하며,
      결과모지 기부에 잎눈이
      선단부 3~4개 눈중에서 양호한 눈이 분화.형성되므로
      울전정에 강전정하면 암꽃이 분화하지 못 할수가 있으므로 전년도에자란 가지의 중정단부의 1/3이하로만 잘라야한다.
    - 좋은열매를 위한 충실한 결과모지는 직경이 8mm이상 길이가 30cm이상이 되어야한다.
    - 수과면적 m2당 수확량이 0.5kg이상의 풍상성품종의경우 충실한 결과모지수(직경 8mm)가 3~4개, 보통은 5~6개 정도가 되도록함.
- 옥광 : 개화 : 6월, 숙기 : 9월 중순(20g)
- 대보 : 개화 : 6월, 숙기 : 9월 하순(30g) 밤나무중 열매가 기존밤보다 30% 크게 달리는 품종
- 포로단 :개화 : 6월, 숙기 : 9월말~10월 초순(30g)
- 왕밤 : 개화 : 6월, 숙기 : 9월 하순(40~60g)
대추
- 대표품종: 왕대추(사과) , 복조:재래종
- 가지(결과모지) 눈에서 모듬순(4개의 열매줄기와 신초)들이 발생하고 열매줄기의 잎겨드랑이에서 꽃과 대추가 착과된다.
  신초는 당해년동에 다시 결과모지가된다.
- 대추는 어디서 달리는 걸까, 일반 대추를 말하는 것이 입니다. 사과
  - 동계전정:변칙주간, 하계정전: 순치기, 발육지,결과지, 100점
- 대추나무 전정 하계전정(순집기)부처 동계전정마무리 손바닥농장
  - 가지에서 화아(눈,가지밑,잠아)뷴화하여 모듬순형성; 모듬순은 한개의 도장지성 발육지와 복수의 열매지(신초)로 성장
  - 생식생육을 위해서는 발육지 절단, 발육지순(신초)는 가지상에서 화아분화를 하여 2차열매지 낸다. 2차열매지가 더 건실하다.
  - 하계전정: 열매를 위해서는 발육지를 순집기하고 연장지로 사용할 발육지는 그대로 두고 목질화시기에 이쑤시계,추를 이용하여 0~45도이하로 유인한다. 나무밑의 대추싹은 톱을 이용하여 제거하여 영양낭비 억제
  - 동계전정 : 주지,부주지,아주지를 고려하여 주간변칙형으로 정지, 주지연장지는 2마디 정전, 정지: 이외의 모든가지(상향지...)는 잘라낸다.
- 슈퍼왕대 : 개화 : 6~7월, 숙기 : 9월중순(최대 120g)
- 복조 : 개화 : 6~7월, 숙기 : 9월하순(10~15g)
- 사과대추 : 숙기 : 10월상순(30-50g)
엽과비
- 감 : ~12엽/1 at 240g/1과, 20g/1엽,,
- 복숭아 25∼30엽/1과
- 체리 : 4~7엽/과

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