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과수이야기

과수재배이론 / 나무이론/ 나무재배이론[과수이야기]

과수이론

1편: 과수특성(공통,생육,결과), 2편:수세관리
3편 수형:감나무,대추나무, 4,5편: 전지:정부우세성,개심자연형
6편:전지고려사항, 7,8편 유인

기타

적심, 아상처리, 묘목의용어, 나무심기

과수재배방법_이론.pdf
- 1편 개요
  - 나무의 공통습성 + 생육특성 + 결과습성
  - 결과지 녕령에 에따른 과종
- 2편 과수재배의 핵심
  - 수세관리 –개념, 요인
- 3편 과수의수형
  - 감나무,대추나무 •
- 4편,5편 전지 • 정부우세성, 개심자연형 •
- 6편, 전지
  - 고려사항 결과습성
    - 신초 가지에 착과 과종 : 감, 대추, 밤 ,포도, 오디 등
    - 1년생 가지에 착과 과종 : 복숭아,자두,매실,살구 등 핵과류
    - 2년생 가지에 착과 과종 : 사과,배,모과등
  - 매실나무 결과습성 • 좋은 결과를 위한 가지?
  - 결과지종류및 특성
- 7편 유인(1), 리콤의법칙을 적용한 개심자연형 자두나무 정지전정및 유인
  - 세력조정의 최대요소는 눕힘정도– 유인필요
  - 유인 시기
  - 유인방법 : 이쑤시게, 고추말뚝, 끈과 말뚝
- 8편 유인(2), 리콤의법칙을 적용한 개심자연형 자두나무 정지전정및 유인
  - 리콥법칙과 결실 수세관계
  - 단감,대추,핵과류별 눕힘정도, 눕힘각도의예
  - 단감나무 눕힘정도에따른 신초의 성장량과 결과량예시
  - 영양생장과 생식생장
- 제3강- 매실나무 가지치기, 매실나무 정지전정, 매실나무 전지 동영상 강의
  - 다음4개 지주들을 같은 세력으로 키우기 위한 전지?
- 매실 열매가지 가지치기 방법 2부 - 매실 결과지(단과지, 중과지, 장과지) 전정 방법
  - 단과지(10~15cm)는 끝전정하지 마라
  - 중/장과지(15~60cm)는 꽃눈을 몇 개 남기고 절단하라 , 내년애 도태부분 제거
- 매실나무 가지치기, 매실나무 정지전정, 매실나무 전지 동영상 강의
  - 매실나무 동계 열매전정, 약전정 16
  - 매실나무 동계저수고전정, 상위 4눈 절단 17
  - 다음 4개 지주들을 같은 세력으로 키우기 위한 전지? 18
  - 단과지,중/장과지 전지 18
  - 물류비용절감 전지 19
- 측지의 갱신전정과 예비지전정 23
- 체리의 결과습성/전지방법 26
- 복숭아나무 성장 사이클, 결과습성, 결과지처리방법 28
- 영양생자/생식생장, 오가피, 빛의량과수종,창고 21
과수재배의 기초 달콩이네농장 서창식
1편 개요
- 나무의 공통습성 + 생육특성 + 결과습성
- 과종품종별 결과습성
  - 결과지의 나이종류
    - 신초결과지인 품종 : 감,대추,포도,밤,오디...
    - 1년생 결과지인 품종 :복숭아,자두,매실,살구 등 핵과류
    - 2년생 결과지인 품종 : 사과 배 모과등
  - 결과지의 길이
    - 결과지가 화속상단과지에 많이 열리는 품종
    - 결과지가 중장과지인 품종
2편 과수재배의기초
- 나무의 성질
- 과수재배의핵심 - 수세관리
  - 가지간 세력조절 : 키울가지는 수세를 강하게, 착과시킬 가지는 약하게 ...
  - 수세관리원리 : 골격지(주지)는 강하게, 공간을 채워주는 부주지는 다소 약하게, 열매를 다는 측지는 더약하게
  - 수세에 영향을 미치는 요인
  - T/R률(Top/Rtoot Rate)과 수형
3편 과수의수형
- 사과 :요즘 왜성대목, 예전 주간형
- 감나무
  - 천근성대목 고염인 감나무는 개심형으로 ...
  - 실생대목의 감나무는 변칙주간형으로 ...
- 대추나무는 심자마자 수확가능 : 신초에서 가지를 만들고 착과한다.=>과감한전지 변칙주간형
  - 주간형으로 매년 주지를 두 마디씩 절단하여 7~8년 생장시킨후 주간을 절단하고 3~4개의주지의 개심형으로 변환
4편 전지(1)
- 전지의목적
  - 가지간 세력조정 : 화아휴면기(12~3월, 2월하순이 최적)
    - 약세력 결과지의 생식생장, 강세력 골격지의 영양생장(강전정) - 강약전정(1/4,1/2)-정부우세성,깁우세성
  - 꽃눈형성을 위한 햇빛 확보 : 화아분화기(7~8월)
    - 7~8월 도장지제거
- 전지(정지전정)
  - 정지 : 가지정리(솎음전정) 햇빛, 도장지, 화아휴면기(12~3월, 2월하순이 최적) 화아분화기(7~8월)
  - 전정 : 세력조정(자름전정) , 골격지 강전정, 결과지 약전정, 화아휴면기(12~3월, 2월하순이 최적)
- 유인: 눕힘,생식성장/결과모지
  - 유인은 가지를 90도로 눕히는 수평유인이 원칙이다.
  - 가는 신초측지인 경우 이쑤시게, 좀 굵은 측지는 끈유인, E자유인, 추유인등이 있다.
  - 수평유인이 이루지면 수세는 주간끝으로 유도되고, 유인된 가지의 생식성장이 유도(발육지>결과모지)된다. 또한 측지들의 힘의 균형을 유지하게 해줄수있다.
적심: 생장점(정아)제거, 나머지눈 강화
- 주간상에서 발생한 측지가 22~25cm정도 자랐을때 생장점을 제거하는 작업을 말한다.
- 적심이 측지는 이루어지면 생장을 10~15일정도 멈추고 나머지 눈들은 보다 충실해진다.
- 1년에 5~6월에 1차적심 7월중에 2차적심을 해줄수있다.
- 적심강도 정아부분만제거 또는 좀더 강하게 2개정도의 눈을 제거할수 있지만 수세가 약한경우에는 고려하여야한다.
아상처리 사과아저씨 벙커원
- 원리
  - 아상처리는 잠아에서 신초를 얻기 위하여 잠아 위쪽(0.5~1cm)에 약간의 칼집(물관까기)는 작업니다.
  - 나무 잎에서 생성된 에너지가 뿌리로 내려오다가 칼집낸 부위(아상처리 부위)에서 흐름이 끊어지고 뿌리에서 생성된 영양수분이 증산작용에 의하여 위로 오르다 차단되어 부아를 유도한다.
  - 가지끝에서 생성된 옥신(IAA,생장촉진호르몬)이 아래로 이동중 상처에서 정지, 뿌리에서 생성된 성장촉진호르몬 BA(싸이토카이닌)이 위로 이동 중 상처에 정지, 눈에 영양분과 호르몬이 집적되고 분아가 촉진된다.
- 시기 : 재식 2년차 4월 90%이상, 1년차5월하순~6월초 70%
- 방법 :
  - 수세가 왕성한 나무에서 수형에 필요한 주지용 잠아 위 0.5~1cm 뷰위에 관다발의 형성층 깊이까지 아상톱으로 긋고 BA(황금시루) 분무
  - 원하는 가지의 2배이상 처리
  - 관다발 : 영양/호르몬 이동로, 체관(호르몬/양분통로)+형성층+물과(물과 무기물통로)
- 주의 : 과다처리시 수세약화 우려 - 양분이동로 상처때문에
- 아상톱,황금시루분부,
- 엽과비
  - 감 250g 15~20매 200g 10~20매
  - 사과 50~60매
  - 대추 유목 20매 성목 25매
  - 복숭아 25-30매
묘목의 용어(성실농부)
- R1(1점) : 땅에붙은 나무의 지름(Radius)
- B1 : 가슴 높이 90cm의 나무지름(Breast)
- H45 : 나무높이 45cm(Height)
- W50 : 나무넓이 50cm(Width)
- 삽목1년생:삽목후 1년자란묘목,
- 실생2년생: 발아후 2년자란묘목,
- 휘묻이 2년생:가지묻이를 통해서 뿌리를 내린다음... 원 가지에서 자라낸 가지를 1년 더 키운 것
- 분지묘 : 원래 나무의 뿌리 어느 지점에서 돋아난 가지를 묘목으로 키우는 것
- 분털이 : 나무 묘목을 캐낸 후 뿌리에 붙은 흙을 털어버리는 방법
- 분뜨기 : 나무 묘목을 캘 때 최대한 뿌리에 흙을 붙여서 가는 방법
- 양생 3년: 분뜨기를 한 후 다시 땅에 3년동안 묻어서 햇뿌리를 살려낸 후 판매하는 묘목, 살리기어려운 소나무
- 수형 :
  - 독립수형 : 돋아난 가지 중 외가지 하나만 두고 키우는 형식, 가로수
  - 다간형 : 뿌리에서 올라오는 가지 전체 혹은 여러 가지를 한꺼번에 키우는 형식,베리류, 키가 작은나무
- 구매방식 :
  - 목대: 일종의 밭떼기 형식 매매, 묘목 비용만 지불하는 매매
  - 상차대 : 경우에는 나무 묘목을 캐는 작업비를 포함한 매매, 분털이/분뜨기 모든 작업+묘목비용 포함된 매매
- 실생묘/삽목묘/접목묘/포트묘/분묘
Ep07. 나무 언제, 어떻게 심을까요? 나무심기 총정리!
나무 2배 빨리 키우는 방법 - 2. 검정비닐멀칭 (비닐멀칭 방법, 잘못된 비닐멀칭, 나무가 잘 자라는 이유, 비닐멀칭의 효과)
묘목 식재 후 이 시기(4월)에 해야 할 것은? (나무 빨리 키우는 방법-1)
- 심는시기 : 동면기,10월말단풍들기시작 ~ 4월까지, 포트상품은 여름도가능 그러나 좀더자주 물을 주어야
- 식재준비 (왕자두나무)
  - 꺽기거나 상한뿌리 , 너무긴뿌리 정리
  - 접목테이프제거
  - 너무 큰나무는 자르고( 1M 30cm,고라니땜시), 절단면은 수목보호제 바름, 예,신기요나루
- 식재
  1. 구덩이는 뿌리크기보다 크고, 깊게, 여유롭게 파고
  2. 뿌리가 구겨지지않도록 넣고
  3. 흙은 절반이상 채우고 아래위로 흔들어서 흙이 뿌리에 골고루 자리잡게한다. 흙이 딱딱하면 부드럽게해서
  4. 나무를 똑바로세우고 접목부위까지 흙은 채운다.
  5. 물조임한다. 물집(뿌리쪽으로 물이 모이도록) 만들고, 물을 흠뻑주어 뿌리와흙이 완전 밀착하도록 죽쑤듯이 물을 충분히주고 잦아들게한다. 충분히 많이준다.
  6. 다시 흙으로 접목부위 밑까지 묻는다. 접목부위는 묻지말아야한다.
- 검정비닐로 멀칭한다.
  - 검정비닐멀칭 : 과습방지, 보습기능, 물안줘도OK,장마시에도 OK, 생육2~3배빠르다. 두께 0.02mm 폭(90~120cm) 비닐 사용 cf.볓짚 또는 부직포로 덮어주기
  - 수분유지, 잡초억제등의 효과 다시 물을 줄 필요는 없다.
  - 접목부위는 묻지말아야한다.
- 묘목식재후 4월경 하단부 2/3이하의 신초는 수시로 제거한다.
  - 상단 약 1/3, 30cm정도의 신초들만 주지로 성장시킨다. 나머지 하단부 2/3이하의 신초는 수시로 제거한다.
    하단부의 가지가 가지는 기부우세성의 강한 세력을 제거한다. 불필요한 양분소모를 제거한다.
    => 폭풍성장유도
  - 접목부위는 노출되어야한다.
기타
- 고라니가 새순을 잘라먹는다. 분재로만든다. 클수가없다.
- 물조임 : 뿌리와흙이 완전 밀착하도록, 흘과 물을 교대로 넣어 죽처럼 만들어심는것
- 밤나무 심기!!
- 밤나무 묘목 잘 심는 법-초보귀농 정보
밤나무 재배의 주요 업무
- 시비작업 : 비료, 봄․가을 밑거름과 웃거름을 주기,
- 병충해방제 : 농약, 병해충 방재를 위한 시기별 다양한 약재의 살포, 제초제살포
- 전지작업 : 농자재, 겨울철 전정작업
- 농업인으로서 풍수해 보험 가입 및 기타 농업지원에 필요한 국립농산물품질관리원 농업경영체 등록

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